魔女達の美肌スープ

ワカメいっぱいのシジミの味噌汁


みそは八丁味噌(普通の味噌でもOK)
小さじ1杯の煎りぬか(無くてもOK)
酒粕適量

◎美肌効果
大豆を発酵させて作る味噌にはビタミン、ミネラル等多くの美肌成分を含みます。イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをします。又、味噌のアルギニンやシジミのオルニチンは成長ホルモン誘導作用が有り、遊離リノール酸(メラニンの抑制)ビタミンB群は新陳代謝を高めてくれる働きをします。更にワカメを山盛り入れる事で美肌に大切なビタミン、ミネラル以外にもβカロチン(海藻の中ではトップ)、アルギン酸(保湿効果)、ヨウ素(新陳代謝)を含み美肌効果を更に高めます。酒粕の麹酸(美白効果)そこに、美肌成分の宝庫と言われる「煎りぬか」を少し入れる事で最強の美肌味噌汁の出来上がりです。ーー出れば八丁味噌が良いのは八丁味噌に使用されている黒麹菌は抗酸化力が強いからです。

肌の新陳代謝は夜中に働きます。【毎日】、夕食に『魔女達の美肌味噌汁』を!


《日本美肌食マイスター協会》